Es mi casa y un lugar de encuentro para los amigos y amigos de mis amigos/as. Aquí espero dar cabida a un intercambio cultural-social, de convivencia diaria y en definitiva de amistad entre personas con las que tengo un profundo lazo de afecto como son mis amigos chilenos y extranjeros, especialmente japoneses... entre los que serás muy bienvenido.
Todo esto en un ambiente de residencia acogedora, tranquila, grata y armónica, propicia para la relajación y el descanso, en un marco de cuidado y respeto por el medioambiente natural, social y cultural.
Una intensa experiencia de doce años de vida en Japón, enseñando sobre la cultura y formas de vida de Chile y Latinoamérica y mi trabajo como profesora de español en varias universidades de Fukuoka-Japón, me permitió aprender algunas cosas interesantes sobre ese país, su gente, cultura y formas de vida, y por contraste sobre nosotros mismos;... Lo aprendido espero volcarlo en mi nuevo hogar, elegido no solo por inspiración, sino también porque la luna se baña en el río... sin ropa.
¿Dónde está el Sumalao?
La llamada "selva Valdiviana" sirve de entorno al espacio físico de una edificación de arquitectura tradicional de nuestro sur austral, construida en madera, con las comodidades de un hogar moderno, amplio y cómodo que a diferencia de los lugares tradicionales de hospedaje, permite una fluida relación humana entre los huéspedes.
La casa cuenta con espacios privados y sociales que garantizan la intimidad de las personas y también la calidez necesaria para interactuar en grupos.
El "Sumalao" geográficamente está ubicado camino a Niebla (Km. 12), localidad costera perteneciente a la ciudad de Valdivia a la que tiene acceso expedito. A su vez, Valdivia está ubicada a 850 Km de Santiago.
Se trata de una ciudad de 140 mil habitantes, con una Universidad de 10 mil estudiantes que convergen de distintos lugares, especialmente del sur de Chile.
La ciudad brinda instancias culturales, sociales, turísticas y gastronómicas. Así mismo el paisaje y el hábitat de su entorno entrega para disfrutar bosques de árboles nativos, playas, mar, islas, lagos y -entre otros- un río excepcional, el Calle-Calle, el único navegable y uno de los de mayor caudal del país durante todo el año.
¿Qué hacemos en el "Sumalao"?
* Tenemos implementado en un 100% el servicio de hospedaje, hasta por largos períodos, incluyendo pensión completa y equipamiento completo.
* Tenemos la infraestructura adecuada para realizar eventos culturales, tales como: pequeños conciertos y obras de teatro, exhibiciones de arte y artesanías, gastronomía, etc.
* Eventos de desarrollo personal y social, privados o de la comunidad.
* Realizamos actividades de turismo, que incluye dar a conocer: lugares relevantes por su belleza, valor histórico, ecológico; actividades socioeconómicas y culturales de las personas de la comunidad (ej.: centros artesanales, caletas de pescadores, lugares de protección del bosque nativo, flora y fauna, centros de desarrollo de expresión artística y folklórica, museos, peñas, etc.); también mostramos la gastronomía típica de la zona, incluyendo vinos, repostería, etc.
* Organizamos excursiones de pesca y deportes náuticos, turismo aventura, caminatas y camping, ski y andinismo, de observación de flora y fauna, etc.
* Hemos organizado los "home style chilean hospitality tours" por: Fines de semana largos, una semana y diez días, para recorrer la zona de Valdivia, la Región de los Ríos y Chiloé.
* Hemos organizado también la "escuela de verano de español" (Eventualmente incluiremos también clases de Japonés e Inglés) para jóvenes de diferentes nacionalidades, haciendo hincapié no sólo en el aprendizaje de la lengua, sino también en la experiencia de vida de las personas que hablan el idioma a través de la convivencia diaria con ellos
* Además organizamos la escuela de cocina, en la que incluimos cursos de cocina básica, tradicional e internacional (japonesa, latinoamericana, española, etc.), repostería y otros, para jóvenes, estudiantes, grupos de la comunidad, chilenos y/o extranjeros.
* Organizaremos e incrementaremos talleres para el aprendizaje y practica de diferentes técnicas artisticas-artesanales-de cultivo, incluyendo producción, comercialización, importación y exportación, a nivel de grupos privados o de la comunidad (ej.: cerámica, artesanía en papel, tejido, bordado, repostería, origami, talleres de teatro y literarios, de huertas y jardines, etc., etc.)
* Realizaremos y/o participaremos en proyectos de protección y desarrollo del bosque (y de todo lo que el bosque significa) en combinación con instituciones o grupos de personas nacionales y/o internacionales, tendientes a formar criterios de respeto, cariño, cuidado, desarrollo sustentable del bosque nativo, entre personas de la comunidad y entre los huéspedes.
* Formaremos lazos de amistad y entendimiento entre diferentes culturas, sirviendo de conexión para el intercambio entre grupos de expresión cultural estudiantil, deportivas, asociaciones varias como: minusválidos, observadores de la flora y fauna, comunitarias, de estudio e investigación, de trabajo, etc.
Todas las aptitudes, habilidades y destrezas de los eventuales residentes y/o visitantes del "Sumalao" constituirán vehículos y agentes de intercambio de sus propias culturas. Así las muestras de plástica, la literatura, el folklore, la gastronomía, la música, el baile, etc., que cada cual pueda aportar serán bienvenidas y esperadas para producir el enriquecimiento y la comprensión de sus respectivos ámbitos culturales.
Hablamos en español, inglés y japonés.
(Redactado con la colaboracion amorosa de Jorge Torres. Escritor, poeta, cantante, gourmet...valdiviano. Y que en paz descansa...estoy segura).
Cordialmente,
Mónica Alvear
Anfitriona Villa "Sumalao"
Casilla de correo: 1161 Valdivia
Fono/Fax: (56-63) 282251
Valdivia, Chile
e-mail: kiricunchan@gmail.com
