Curso enfocado especialmente a extranjeros que deseen tener una información básica de nuestro” HOME STYLE COOKING”, sus orígenes, preparación, valor nutritivo ;nuestros estilos de decoración de los platos y de la mesa.
Curso de 4 clases teórico-prácticas, de 2-3 horas c/u en fechas y horarios a convenir.
El menú de cada clase incluye cuatro platos : entrada (o sopa) , plato de fondo , acompañamiento y/o ensalada y postre. Además vino.
La clase incluye: receta , preparación de la misma, técnicas culinarias, decoración de los platos y de la mesa y degustación……(…y por supuesto, lavado de platos.)
Costo: U$400 por 1 a 4 estudiantes. Para cada estudiante extra, el costo es de U$100 hasta un máximo de 8 alumnos. Incluye los materiales.
Cordialmente, Mónica Alvear, Anfitriona.
Mayores informaciones:
Villa "Sumalao"
Casilla de correo: 1161 Valdivia
Fono/Fax: (56-63) 282251
Valdivia, Chile
e-mail: kiricunchan@gmail.com
